ZborovskáAlešova
Header image
OHS Turnov
Základní barmanský kurz Tisk Email

Ve dnech 7. – 11. prosince 2015 se uskutečnil na naší škole ve Zborovské ulici základní barmanský kurz, který vedl zkušený lektor Martin Smolný z Pardubic. Díky němu se 18 žáků oborů Hotelnictví, Cestovní ruch, Obchodní akademie, Strojírenství a Kuchař-číšník dozvědělo řadu informací o surovinách potřebných k přípravě míchaných nápojů a zvládlo techniku práce za barovým pultem. 

Celý článek...
 
Metelka Cup 2009 Tisk Email

 

Ve středu 4. listopadu se v prostorách ISŠ Slavkov u Brna uskutečnil již 9. ročník celostátní barmanské soutěže v přípravě horkých míšených nápojů kategorie punč Metelka Cup. Této soutěže se zúčastnili také žáci naší školy Michal Brož a Marek Pečínka. Pod vedením učitele odborných předmětů Bc. Radka Drašnara nacvičili přípravu Slavkovského gloggu a Hubertova. Žáci se umístili zhruba v polovině čtyřiadvacetičlenného startovního pole mladých barmanů z celé České republiky.
 
Carvingový kurz - vykrajování ovoce a zeleniny Tisk Email

Ve dnech 1. a 2. prosince 2015 přijel do školy v Alešově ulici pan Luděk Procházka, aby se věnoval 13 žákům (7 žáků oboru Hotelnictví, 4 žáci oboru Kuchař – číšník, 2 žáci oboru Obchodní akademie) a naučil je okrasně vykrajovat ovoce a zeleninu. V úterý účastníci kurzu získali dovednosti v přípravě dekorací ze zeleniny, středa patřila vyřezávání nejrůznějších motivů do ovoce. 

Celý článek...
 
Seminář gastronomie Tisk Email

Týden od 14. do 17. prosince 2015 patřil ve škole na Zborovské ulici gastronomickému projektu žáků 4. ročníku oboru Hotelnictví. V jeho průběhu připravily dvojice maturantů slavnostní oběd pro bývalé zaměstnance, pracovníky školní inspekce a další hosty.

Celý článek...
 
Exkurze do hlavního města Krušných hor Tisk Email

Dne 3. 12. 2015 se žáci tříd A3, C3, C4 a H4 zúčastnili exkurze „Krušnohorské tradice“ do německého městečka Annaberg-Buchholz, které je považováno za hlavní město Krušných hor. Exkurzi připravovali a vedli maturanti třídy C4.

Celý článek...
 
<< Začátek < Předchozí 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Další > Konec >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
   Copyright © 2014 OHS Turnov. Všechna práva vyhrazena.  IT business, dodavatel IT řešení pro region Český ráj a okolí