Obchodni akademie, Hotelova skola, Stredni odborna skola
Header image

Obchodní akademie, Hotelová škola a Střední odborná škola, Turnov, Zborovská 519, příspěvková organizace
Zborovská 519, 511 01 Turnov, IČ: 75129507, DIČ: CZ75129507

Základní kurz o kávě Tisk Email

Ve středu 25. dubna se v prostorách školy ve Zborovské ulici uskutečnil základní kurz okávě.  Lektorkou byla  provozovatelka kavárny U Zlatého korálku paní Petra Veselá, několikanásobná mistryně České republiky v přípravě kávy, která reprezentovala ČR i na mistrovství světa. Praktická část obsahovala ukázky přípravy různých druhů kávy včetně jejich zdobení. Přítomní byli také seznámeni s obsluhou  kávovaru a kávomlýnku a technikou pěnění mléka. Druhá část se týkala teorie. Hovořilo se o pěstování kávy, dělení kávy podle druhů a o práci  profesionálního baristy. Všichni účastníci  (13 žáků školy a 2 učitelky odborného výcviku ) obdrželi certifikát o absolvování kurzu.

 
Copyright © 2009 OHS Turnov. Všechna práva vyhrazena.  IT business, dodavatel IT řešení pro region Český ráj a okolí