Žáci studijního oboru hotelnictví, kteří jsou absolventy barmanského kurzu, se zapojili do programu běhu číšníků 2022. Připravili si pod vedením paní učitelky Chvalové barmanské vystoupení.
Číst dál … Barmanské vystoupení na běhu číšníků 2022
Ve středu 21. září probíhal seminář šéfcukráře pana Lukáše Skály. Pan Lukáš Skála je špičkový mistr cukrář světové úrovně, což dokazuje mimo jiné to, že si v roce 2016 odvezl zlatou medaili ze světové kulinářské olympiády v německém Erfurtu.
Číst dál … Cukrářský seminář 2022
V posledním týdnu měsíce září probíhal již tradiční Baristický kurz pod vedením manželů Markéty a Martina Smolných. Kurzu se účastnilo 14 žáků ze tříd 1H, 2OA, 3H a 3CR.
Číst dál … Baristický kurz 2022
V kličkování mezi kapkami deště se změnil druhý turnus harmonizačního sportovního kurzu určeného pro první ročník oboru Hotelnictví.
Číst dál … Kličkování mezi kapkami deště